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December 22, 2009

今年も「八つ山」でクリスマスディナー

昨年と同様・・・。
今年も招待状をいただいたので、ホテルラフォーレ東京の敷地内にある「ガーデンレストラン八つ山」へ。。
昨年再会した、ワタシたちの結婚パーティの担当プランナーだったSさんが、おそらく・・・優先して招待状を送ってくれたのではないかと思う。

師走で何かと忙しいこともあるし、フレンチ懐石レストランなのでお値段もそれなりに張るが、Sさんに会いたいというわれら夫婦の一致した意見で今年も参加。
まあ、普段はそんなに外食することもないし、旅行に行くわけでもないので、年に1回くらいの贅沢もいいでしょ。

品川駅に降り立つと、ここ数日の寒波で冷たく強い風が!
そんな中、御殿山方面へ坂を上っていく。

ラフォーレ東京の敷地の中に入り・・・。

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赤い看板発見!




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ライトアップされた階段を下りていくと、庭をのぞむレストランがある。




Sさんとの再会を喜び。。。
席へ。。。
今年も、熟年夫婦は、新婚さんやお若い二人の邪魔にならないよう隅へ。

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テーブルコーディネートはこんな感じ。






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・フランス産ペッシュブランとオマールのジュレ
・キャビア・ルッコラ・サワークリームのハーモニー
・柱花陳酒風味
・エスカルゴのフリカッセとエルブサラダ
・魚介類とフルーツトマトのスフィア



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・アオハタと正護院カブラの蒸し煮 ナージュ仕立て
・小さなかわいらしい花畑のブーケ飾り


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・シャンパンとマスカットのソルベ →めちゃめちゃお酒きいている!
・聖夜の星に見立てたシュクレ・クレ







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・長野県”木曽産”鹿ロースのロティ イチジクと粒マスタードのソース
・トリュフ・クスクス・レギュームセックのツリー仕立て


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・真鯛御飯と冬野菜のお吸い物 →コレ絶品!





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<4種のデザートたちの共演>
・ビッシュ・オ・ショコラ
・ローズのブラマンジュ
・フランボワーズのスフレグラッセ
・シュトゥールデルデ・ポム

・コーヒー

Yatsuyama





超ベテランウェディングプランナーのSさんと記念撮影。
ちなみに、Sさんご夫婦は、今年「珊瑚婚」を迎えたそう。
あやかりたいものだ。

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Comments

をを、こちらで結婚式を挙げられたんですね~。実は、ここ、私の東京での常宿の1つです。ちょっと離れていて静かでいいですよね~good

Posted by: にしばた | December 26, 2009 at 08:00 PM

>にしばたさん
そうなんですか~!

結婚式自体は母校のチャペルで挙げたので、この離れのレストランでは小さな披露パーティを。1泊しましたし、お支度でもお借りしましたので、ホテル自体にもすごく思い入れがあります。
駅から少し離れていますが、静かだしサービスもいいし、いいですよね。

こちらは、法人需要がもともと多いホテルなので、不景気の昨今は稼働率等非常に厳しいらしいです・・・。
ぜひ!今後もバンバン宿泊してください!

Posted by: lamb_labo | December 27, 2009 at 01:43 PM

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