まとめて料理

何となく気分がすっきりしないな～。

さて、これからスーパーに買出しに行く予定。
まとまって作れて、保存のきく煮こみ物か何かを作ろうかと。

先週、作っておいた「イタリアンチキンカレー」・・・たいしたものではなく、無印のスパイスキット＋トマト缶＋鶏手羽元で作ったものなのだけれど。
やはり、簡単でも手作りのせいか「うまいうまい」と絶賛された・・・。
「皿までなめつくしたい」byオット。って。

平日は遅くなることも多いし、何よりも疲れているので、お惣菜とか生協のおかずで済ませることが多いわけだが、自他共に認める「雑食動物」のオットですらわかるらしい。

う～ん。
豚汁系にするか、ドライ豆カレーにするか・・・。

さて。どうしましょ。