ゴーヤーチャンプルー♪

お向かいさんには、ご高齢（９２歳）のお母様がいらっしゃる。
娘さんの仕事場兼住居に一緒に暮らしているようだが、千葉に住む息子さん（娘さんのお兄さんにあたるとのこと）が、週末のたびに車でお母さんを訪ねてくる。

そのお兄さんに、家庭菜園の収穫物をいくつかいただいた。
ナスにトマト、シシトウ、そして・・・ゴーヤー。

ナスやシシトウは素焼きで楽しんだが、ついにゴーヤーに着手！
メニューはもちろん、ゴーヤーチャンプルー。
レシピはいろいろとあるみたいだが、今回はクックパッドのこのレシピで。
（マヨネーズは入れなかった・・）

食べる直前に、かつお節をたっぷりかけて～。

おいしかったけど、彩りがイマイチか。。。
今度はシンプルな塩中心の味でいこう！