東京は静か。

お盆に正月。
東京（都心）は静か。
でも普段と違うのは、ついついオリンピックを見てしまって
シゴトが意外にはかどらないことかなあ。。。

で。
昨夜も簡単さっぱりゴハン。

レンジ投入前の鶏胸肉。

塩をしっかりまぶして、お酒を入れて。
しょうがを散らしてラップをかけ、１０分以上待つ。
さらにお酒を足してレンジでチン。
レンジから出したら、そのままの状態で自然に冷める
のを待つ！

で、ヘルシー蒸し鶏完成！！

ポイントは早まらず、待つところは待つ。。ということと、
できればいいお酒（日本酒）を使うことみたい。
今回は、あまっていた「特級」のお酒を使ってみた。
今度は紹興酒でチャレンジしてみたいな。

昨日午後は、採点が若干残っていたので、出勤。
ごくごく一部の教職員がいるだけで静かな午後。

・・・と思ったら！

学内の就職センターに立ち寄ったという学生の
訪問があった。
苦戦に苦戦を重ねて、やっと内定を獲得したとか。
いや～よかったよかった。
決して大規模ではなく（むしろ中小）、有名企業でも
ないが、あくまでもシゴトの内容で選んだ会社。
いいんじゃないかなあ。
ＳＥをめざすということ。
業界はなかなか厳しいと思うがけれども。
がんばれば手に職。まずはしっかりと学んでほしいな。

オリンピックを観ていても、活躍し、感動をよんでいる
選手はみんな「素直」で「周りへの感謝を口にする」人たち。
資格試験に合格するのも「素直」な人たち。
要は初心を忘れてはいけないということなのだよね。