料理教室覚書（２００６年８月２４日分）

■本日のメニュー■
ピアディージョｗｉｔｈココナッツミルクライス
とうもろこしのプチ揚げパン（画像なし）
バハマのコンクサラダ風
コーンプディング

■先生からのコメント■
得意な並べ方（スタイリング）でしょ～。
このスタイルはよく使うよね。
得意なスタイルを持つことはいいのでは。

■感想■
行ったつもりでカリブ海！
というメニュー。

しかし、思いのほか今回は疲れた。
病み上がりに料理教室はキツイかも。
やっぱり暑いし（火を使うので）、混ぜたりこねたり
力もいるし、立ちっぱなしだし。
心身ともにベストじゃないとね。

スタイリングのスタイル・・・。
確かにいつもこういう感じになってしまうなあ。
新しいコトにも挑戦しなければ。