ドイツ料理もどき

おかずが乏しい・・・。

そこでキャベツを工夫してみた。
千切りにして、お酢・砂糖・塩・ナツメグをふりかけ、
電子レンジへ。
粗熱をとったら、あら！
ザワークラフト（もどき）のできあがり。

これをしきつめてボイルした生ウィンナー（昨年末
から冷凍庫に入っていた、年越しモノ）をのせたら
まるでドイツ料理。

・・・手抜きですね。
でも、いろいろ考えながらやってみると面白い。