カレーの隠し味に個性あり？

冷たい雨の降る夕刻から、
久々にカレーを制作。

・ルーはこくまろ辛口
・たまねぎいっぱい
・今回はたくさん作って保存するので（でも相当量その日の
　うちに食べちまいますが）じゃがいもは抜き
・バラ肉塊をカットして、塩＆黒粒コショウ＆しょうゆ＆
　カレー粉で下味付け
・・・あたりが今日のポイント。

ところで、隠し味には何を入れる？？

ハチミツとか。
料理教室では、インスタントコーヒーを入れていたっけ。
ジャムを入れても良かったハズ。

他に何か入れるとおいしくなるものはあるのかな？

今日の隠し味は「明治ミルクチョコレート」なり。
（まさか１枚は入れていません！）